Fête d’anniversaire : cuisiner soi-même ou faire appel un traiteur ?

Votre anniversaire est pour bientôt et vous aurez un an de plus. Mais qui dit anniversaire dit forcément buffet et boisson. Dès lors, pour profiter pleinement de votre fête, il faut que la partie nourriture soit une parfaite réussite. Pour cela, vous avez deux solutions : cuisiner pour vous ou faire appel à un traiteur. Quel est le meilleur choix à faire ? Réponse dans cet article.

Cuisiner pour soi : de nombreux avantages à la clé

Le fait de s’occuper vous-même de la nourriture peut s’avérer avantageux si vous avez un petit budget. Si la fête est réussie, vous serez particulièrement fier de vous si vos invités vous félicitent pour le repas. Cependant, préparer soi-même votre repas d’anniversaire ne se prend pas à la légère. S’il le faut, vous pouvez vous y préparer 2 mois à l’avance en établissant une liste de plats que vous souhaitez offrir à vos invités. Pour cela, pensez surtout à des plats simples à réaliser, mais savoureux. Vous avez alors les tartes, les quiches, les cakes, les pizzas ou encore les plateaux repas de charcuterie. Il faut aussi une vaisselle adéquate pour servir l’ensemble de vos plats tout en trouvant l’essentiel les offres de location de vaisselle.

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Vous trouverez surtout plusieurs modèles et il est possible d’opter pour des modèles jetables. Après la fête, vous n’aurez pas une tonne de vaisselle à nettoyer.

Pour la tranquillité, faites appel à un traiteur

Opter pour un traiteur est sans le choix de la tranquillité. En effet, les préparatifs d’un anniversaire peuvent s’avérer longs. Mais le fait de faire appel à un traiteur vous permet de prendre tout en compte. Pour que cela soit intéressant pour votre budget, il faut définir tous vos besoins en nourriture pour la fête. De plus, si vous n’avez pas l’habitude de cuisiner pour un grand nombre de personnes, c’est un choix qui ne présente pas vraiment de risques. Un traiteur, quant à lui, saura vous offrir une prestation à la hauteur de vos attentes. Il saura surtout définir la quantité de nourriture nécessaire pour chaque personne, car c’est son métier. Par ailleurs, vos proches seront particulièrement ravis de savoir que vous avez confié la gestion du menu à un traiteur. Vous pourrez alors vous consacrer tranquillement à d’autres taches d’organisation de votre anniversaire, notamment le choix de la décoration. N’hésitez pas à visiter le site internet du traiteur choisi afin d’en savoir plus sur son offre de service.

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Les critères à prendre en compte pour faire le bon choix

Si vous avez décidé de faire appel à un traiteur pour votre fête d’anniversaire, il faut prendre en compte certains critères afin de faire le meilleur choix possible. Tout d’abord, vérifiez que le traiteur choisi dispose d’une bonne réputation dans son domaine. Consultez les avis et commentaires sur internet ou auprès de vos connaissances ayant déjà fait appel à ses services. La qualité des produits proposés doit aussi être prise en considération. Optez pour un traiteur qui utilise des ingrédients frais et locaux si possible.

Le type de cuisine offert par le traiteur peut aussi être un critère décisif dans votre choix. Il est recommandé de choisir une spécialité culinaire qui plaira au plus grand nombre, tout en gardant une certaine originalité pour impressionner vos invités. Renseignez-vous sur la flexibilité du service proposé : pouvez-vous personnaliser le menu ? Propose-t-il différentes formules adaptées à vos contraintes budgétaires ?

Les prestations annexes peuvent aussi influencer votre choix : pensez aux nappages, couverts et autres objets décoratifs qu’il est parfois difficile d’obtenir lorsque l’on organise soi-même sa fête sans l’aide d’un professionnel tel qu’un traiteur événementiel.

Prenez toujours rendez-vous avec les différents candidats avant toute signature du contrat ! Cela permettra notamment de juger leur professionnalisme ainsi que la qualité du service client proposé.

Le choix d’un traiteur pour votre fête d’anniversaire peut s’avérer être un gain de temps considérable. Il permettra aussi de soulager le stress lié à l’organisation et donc de profiter pleinement de la soirée avec vos proches.

Les erreurs à éviter lors de l’organisation de sa fête d’anniversaire

Organiser une fête d’anniversaire peut être un véritable défi, surtout si l’on veut que tout soit parfait pour plaire à ses invités. Pour éviter les erreurs courantes lors de l’organisation d’une telle soirée, voici quelques conseils importants.

La première erreur à éviter est de ne pas planifier suffisamment en avance. Une fois la date fixée, il faut s’y prendre plusieurs semaines en amont pour prévoir tous les éléments nécessaires : lieu de réception, invitations, nourriture et boissons.

Ne pas tenir compte du nombre d’invités est aussi une erreur fréquente. Vous devez savoir combien de personnes seront présentes afin d’adapter la taille du lieu et le volume des aliments et des boissons nécessaires.

L’autre point crucial à considérer concerne le choix du menu. Si vous décidez de cuisiner vous-même ou avec l’aide d’amis et de proches plutôt que de faire appel à un traiteur professionnel, veillez à choisir des recettes simples mais savoureuses qui peuvent facilement être préparées en quantité importante sans perte inutile ni difficultés techniques. Vous ne devez pas négliger la présentation des plats ; cela ajoute une touche professionnelle au repas servi ! Prévoyez donc différents types de vaisselle (assiettes jetables ou verres réutilisables) ainsi qu’une disposition harmonieuse sur votre table principale.

Ne sous-estimez jamais le temps nécessaire pour réaliser chaque tâche liée à l’organisation : acheter les ingrédients, les préparer, dresser une jolie table… Ce qui peut vite devenir chronophage. Prévoyez donc suffisamment de temps pour tout faire dans les délais impartis.

Il ne faut pas oublier que l’objectif principal d’une fête est avant tout le plaisir et la convivialité ! Évitez notamment de vous stresser à propos des petits imprévus qui peuvent survenir (un plat renversé ou un invité en retard). Gardez votre calme et profitez simplement du moment présent avec vos proches afin que cette soirée soit mémorable pour tous.